LAS DISTINTAS EXPRESIONES DEL MATE

​ Mariano Iglesias es el representante del almacén internacional Cosas Nuestras (www.cosasnuestras.cl). Esta tienda se dedica a la comercialización de una variada gama de productos, entre ellos, todos los accesorios necesarios para el consumo de la yerba mate.
Diversidad de termos, mates, latas materas, yerba mate, bombillas, y porta termos son parte de los productos que ofrece esta empresa. El ejecutivo destaca el mayor interés que están teniendo los chilenos por esta infusión, y proyecta que su consumo se irá consolidando paulatinamente en el país.

¿Qué accesorios se requieren para tomar un buen mate?, ¿y cuáles son las características que debiesen tener esos accesorios?

Para un buen mate son esenciales El Mate, La Bombilla, El Termo, la Yerba que más te guste y una buena compañía.
Hay muchas variedades de mates, ya sea por su materialidad, forma, diseño y colores. Hay de calabaza, madera, vidrio, cerámica y plásticos, y para todos los gustos, clásicos y no tan clásicos.

Para los más osados tenemos disponible toda la línea de mate sabio,  mates jóvenes y novedosos, con diseños y colores únicos, que además incluyen la bombilla y cuentan con un sistema de vaciado fácil que lo hace mucho más práctico y facilita el sacado de la yerba ya utilizada, y la limpieza del mate.

Al igual que los mates, existen infinidad de alternativas de bombillas, las que varían según el tipo de filtro (clásico, hexagonal, resorte, etc), la forma y el diseño. Generalmente son de bronce niquelado, acero inoxidable o alpaca. En Cosas Nuestras ofrecemos bombillas de todos los tipos.

Otro accesorio fundamental es el termo, que debe mantener la temperatura del agua y ojalá contar con vertedor matero. En Cosas Nuestras tenemos Termos Lumilagro, que con más de 75 años fabricando termos para los amantes del mate en Argentina, lograron desarrollar productos que se ajustan a los distintos consumidores y cuentan con vertedores materos que son ideales para cebar mate, ya que dosifica la salida del agua y evita los derrames y quemaduras.

¿Existe mercado en Chile para los productos que ustedes ofrecen?

Si, estamos convencidos que el mate llegó para quedarse, y día a día serán más los consumidores que elegirán esta infusión saludable para que los acompañe durante el día.
Muchos de nuestros productos fueron diseñados para atraer la atención de los jóvenes, que son quienes forjan las nuevas costumbres y generan tendencias.
Tenemos termos y mates coloridos, novedosos y prácticos, que se desprenden de lo tradicional sin alejarse de la esencia.

Para los más clásicos tenemos de todo!!! Mates, termos, yerberas, equipos materos completos, portatermos y todos los accesorios y el equipamiento necesario para que puedan tomar mate en cualquier lado.

¿El aumento en el consumo de la yerba mate ha ido en concordancia con una mayor demanda de sus productos?

Cómo recién llevamos un mes de vida, no podría asegurar que tanto pudo influir sobre la demanda de nuestros productos. Pero sí puedo asegurarte que estamos ansiosos de que así sea!!!
Sabemos que nuestros productos son tan importantes como la yerba mate, ya que accesorios variados y novedosos atraerán a nuevos consumidores de mate. Creemos que el complemento puede ser muy beneficioso para todos.

¿Esta moda en torno al mate se ve reflejada en un mayor interés de los chilenos por conocer más sobre el mate?

Claramente. Recibimos muchas consultas respecto al mate, y la gente lo está empezando a asimilar como un producto mucho más cercano. Antes solo se escuchaba que el mate se toma mucho en el sur de Chile, y ahora ya vemos termos y mates en las oficinas, en las alacenas de muchos hogares chilenos, y en las playas ya no solo son argentinos o uruguayos los que disfrutan del mate.
En Chile hay mucha conciencia respecto a los alimentos saludables y la gente los está adoptando cada vez en mayor medida. Considerando las propiedades y cualidades que aporta el mate, más temprano que tarde el mate estará tan presente como lo está en otros países de la región.

¿Cuáles accesorios de los que ustedes ofrecen son los que más demandan los chilenos?

Los productos más demandados son los termos, los mates y las latas yerberas. Estas últimas vienen en distintos formatos, rectangulares altas y bajas, y redondas. Tenemos diseños variados para todos los gustos (vintage, clásicos, nostálgicos, tangueras, animal print, floreadas, juveniles y muchos otros diseños).
También tenemos galletas clásicas y alfajores que son ideales para una buena mateada.

Pareciera que no son muchos los lugares en Chile donde las personas pueden adquirir accesorios para consumir mate. ¿Compartes esta apreciación?

Efectivamente no somos muchos los que ofrecemos este tipo de productos. En el sur de Chile se pueden encontrar más frecuentemente, pero en Santiago aún está muy incipiente, y ese es el nicho que nosotros queremos atender y desarrollar firmemente.

¿Qué tendencias observas en torno a este mercado? ¿Los chilenos se inclinan más por el consumo tradicional de yerba mate, o se están atreviendo a experimentar con formas distintas de tomarla?

Percibimos que la gente está optando más por el consumo tradicional, y por lo que nosotros llamamos mate cocido, que básicamente se trata de un saquito de yerba mate y se prepara como un té.

En Chile aún no se conoce mucho sobre otras preparaciones, pero las hay, y cada una de ellas tiene sus seguidores y amantes. En lo personal, para el verano, me encanta el Tereré de Pomelo (mate cebado con jugo de pomelo bien helado). También puedes prepararlo con naranja, piña o el jugo que más te guste.
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Los invito a que visten nuestra web www.cosasnuestras.cl, donde podrán ver todos nuestros productos, y a que nos acompañen en Facebook Cosas Nuestras y formen parte de la gran comunidad del Club del Mate.